Ingredientes
1 taza harina de trigo.
125 gr. 1/2 mantequilla
5 cucharadas colmadas azúcar
5 bananos bien Maduros
1 cucharadita esencia de vainilla opcional.
4 huevos
1/2 Queso mozzarella.
Ralladura de limón
1 pizca bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita polvo para hornear.
Piña calada
Bocadillo veleño.
Pasos
Mezcla la mantequilla con el azúcar
Luego agrégale la taza de harina, el polvo para hornear,
el bicarbonato de sodio
Luego los huevos y la esencia mezcla bien
Aparte haz un puré con 3 bananos y se lo agregar a la
mezcla junto con la ralladura de limón
Mezcla bien hasta que esté bien suave la mezcla
Aparte engrasa un molde de media con mantequilla y harina
para que la torta no s enoja pegue y desmolde bien
Echa la mitad de la mezcla en el molde y colócale los
otros dos bananos pero partidos en el molde junto con el queso en pedazos sin
que se te metan en las orillas trata que quede en el centro luego termina de
echarle el resto de la mezcla y expiársela por todo el molde
Llevar al horno durante 1 hora a 180 grados centígrados. y disfruta de e tu torta caliente
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