INGREDIENTES:
1 libra de panela
1 litro de agua
10 unidades de jugo de limon al gusto
5 astillas de canela y clavos al gusto
5 unid. Anís estrellado.
PREPARACIÓN
Se preara un melado con un poco de agua, la panela, los clavos y la canela. Cuando la panela se derrita pro completo, se deja unos dos minutos a fuego bajo y se retira. Se deja enfriar, mientras tanto se le adiciona el limón al agua. Cuando enfrié por completo el melado, se cuela y se incorpora en el agua. Se deja enfriar e la nevera o se le puede agregar hielo.
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