Recetas Chef John Susunaga

VINAGRETAS DE MARACUYA Y MAYONESA

POLLO APANADO EN SALSA AGRIDULCE: para 4 personas

SIROPE O BOGADERA (RISARALDA).

Guacamole

CHIMICHURRI

COSTILLAS A LA BBQ EN 3 VERSIONES

Naranjas Rellenas

Cañón de cerdo (Región Andina)

TAMAL COLOMBIANO 6 PAX

CHAMPUS VALLECAUCANO PARA 20 PAX

ABORRAJADO DE PLÁTANO MADURO PARA 10 PAX.

ARROZ ATOLLADO PARA 10 PAX.

MARRANITAS VALLUNAS PARA 10 PAX.